Filetspitzen Vollblut Wagyu skirt Einige Minuten nach der Zubereitung

Einige Minuten nach der Zubereitung ruhen lassen

Der Hingucker: Extra lang belassener Rippenknochen für den perfekten Auftritt auf dem Teller und Grill

Danach sollte es noch einige Minuten ziehen

bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 56-62 Grad)

Mit seinem imposanten

Filetspitzen Vollblut Wagyu skirt Einige Minuten nach der ZubereitungVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets, verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons. Zubereitung: Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Kerntemperatur liegt bei 53. Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten